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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Acre. |
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Data corrente: |
08/05/2020 |
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Data da última atualização: |
28/06/2021 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
FERREIRA, A. B.; CHECHETTO, F.; MOREIRA, C.; LIMA, M. S. de; NASCIMENTO, M. M. do; HAVERROTH, M.; MING, L. C. |
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Afiliação: |
Almecina Balbino Ferreira, Universidade Federal do Acre (Ufac); Fatima Chechetto, Faculdade de Ciências Sociais e Agrárias de Itapeva-SP; Cláudia Moreira, Instituto Federal do Maranhão; Marilene Santos de Lima, Universidade Federal do Acre (Ufac); Matheus Matos do Nascimento, Universidade Federal do Acre (Ufac); MOACIR HAVERROTH, CPAF-AC; Lin Chau Ming, Universidade Estadual Paulista. |
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Título: |
Hortaliças comercializadas nas feiras de Botucatu-SP e sistemas de produção. |
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Ano de publicação: |
2020 |
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Fonte/Imprenta: |
Scientia Naturalis, v. 2, n. 1, p. 220-240, 2020. |
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ISSN: |
2596-1640 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
A produção de hortaliças é uma importante atividade econômica, colaborando com a sustentabilidade e o desenvolvimento local. Atualmente, o mercado de hortaliças vem apresentando mudanças frente à consciência do consumidor, atento à saúde e à qualidade de vida. As feiras são importantes canais de comercialização que aproximam o produtor do consumidor. Este trabalho tem como objetivo caracterizar e analisar as hortaliças comercializadas nas principais feiras da cidade de Botucatu e seus respectivos sistemas de produção. O trabalho de campo foi baseado em entrevistas com questões semiestruturadas e abertas. O município de Botucatu está localizado na região centro-sul do estado de São Paulo, distante da capital paulista cerca de 230 km. Foram realizadas visitas nas três principais feiras da cidade entre março e julho de 2009. Os resultados mostraram que as principais feiras de Botucatu são importantes espaços de comercialização de hortaliças, oferecendo variedade de produtos convencionais e orgânicos, com possibilidades de expansão na comercialização de orgânicos. A estrutura de produção dos feirantes é de pequenos produtores e produção diversificada. A maioria é composta por agricultores que utilizam tecnologias simples e conhecimento dos mecanismos de comercialização. Vegetable production is an important economic activity, collaborating with sustainability and local development. Currently, the vegetable market has been changing in the face of consumer awareness, mindful of health and quality of life. Fairs are important marketing channels that bring producers and consumers together. This work aims to characterize and analyze the vegetables sold at the main fairs in the city of Botucatu and their respective production systems. The fieldwork was based on interviews with semi-structured and open-ended questions. The municipality of Botucatu is located in the south-central region of the state of São Paulo, about 230 km from the capital of São Paulo. Visits were carried out at the three main fairs in the city between March and July 2009. The results showed that the main fairs in Botucatu are important spaces for the sale of vegetables, offering a variety of conventional and organic products, with possibilities for expansion in the sale of organic products. The production structure of the market vendors is made up of small producers and diversified production. Most are farmers who use simple technologies and knowledge of marketing mechanisms. MenosA produção de hortaliças é uma importante atividade econômica, colaborando com a sustentabilidade e o desenvolvimento local. Atualmente, o mercado de hortaliças vem apresentando mudanças frente à consciência do consumidor, atento à saúde e à qualidade de vida. As feiras são importantes canais de comercialização que aproximam o produtor do consumidor. Este trabalho tem como objetivo caracterizar e analisar as hortaliças comercializadas nas principais feiras da cidade de Botucatu e seus respectivos sistemas de produção. O trabalho de campo foi baseado em entrevistas com questões semiestruturadas e abertas. O município de Botucatu está localizado na região centro-sul do estado de São Paulo, distante da capital paulista cerca de 230 km. Foram realizadas visitas nas três principais feiras da cidade entre março e julho de 2009. Os resultados mostraram que as principais feiras de Botucatu são importantes espaços de comercialização de hortaliças, oferecendo variedade de produtos convencionais e orgânicos, com possibilidades de expansão na comercialização de orgânicos. A estrutura de produção dos feirantes é de pequenos produtores e produção diversificada. A maioria é composta por agricultores que utilizam tecnologias simples e conhecimento dos mecanismos de comercialização. Vegetable production is an important economic activity, collaborating with sustainability and local development. Currently, the vegetable market has been changing in the face of consumer awareness, mindful of hea... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Botucatu (SP); Cadena de suministro; Comercialización; Fairs; Feira livre; Greenery; São Paulo. |
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Thesagro: |
Comercialização; Hortaliça; Sistema de Produção. |
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Thesaurus Nal: |
Commercialization; Supply chain. |
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Categoria do assunto: |
A Sistemas de Cultivo |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/212840/1/26995.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Acre (CPAF-AC) |
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| Registros recuperados : 318 | |
| 121. |  | FERREIRA, A. S.; SOBESTIANSKY, J.; LIMA, G. J. M. M. de; BARIONI JUNIOR, W.; MORES, N.; MACAGNAN, L. A. Início de arraçoamento e dietas para leitoes lactentes. Desempenho na maternidade e creche. Revista da Sociedade Brasileira de Zootecnia, v.21, n.5, p.847-854, 1992.| Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves. |
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| 122. | | FERREIRA, E. M.; ROMERO, L. C.; CUNHA, M. DE L. R. DE S. DA; MALAGO JUNIOR, W.; CAMARGO, C. H.; BARIONI JUNIOR, W.; ZAFALON, L. F. Persistence of Staphylococcus spp. in milk from cows undergoing homeopathy to control subclinical mastitis. BMC Veterinary Research, v. 18, n. 273, 2022. 13 p.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 1 |
| Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste. |
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| 123. | | FERREIRA, R. de P.; VASCONCELOS, E. D. de; CRUZ, C. D.; BARIONI JUNIOR, W.; RASSINI, J. B.; FREITAS, A. R. de; VILELA, D.; MOREIRA, A. Determinação do coeficiente de repetibilidade e estabilização genotípica das características agronômicas avaliadas em genótipos de alfafa no ano de estabelecimento. Revista Ceres, Viçosa, v. 57, n. 5, p. 642-647, set/out, 2010| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 3 |
| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite; Embrapa Pecuária Sudeste. |
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| 124. | | FERREIRA, R. de P.; VASCONCELOS, E. S. de; CRUZ, C. D.; BARIONI JUNIOR, W.; RASSINI, J. B.; VILELA, D.; FREITAS, A. R. de; MOREIRA, A. Avaliação de parâmetros genéticos em características forrageiras de alfafa, visando estabelecer a melhor época para seleção dos genótipos. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 43., 2006, João Pessoa. Produção animal em biomas tropicais: anais. João Pessoa: SBZ: UFPB, 2006. 5 f. 1CD ROM.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
| Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste. |
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| 125. | | FERREIRA, R. de P.; VASCONCELOS, E. S. de; CRUZ, C. D.; BARIONI JUNIOR, W.; RASSINI, J. B.; VILELA, D.; FREITAS, A. R. de; MOREIRA, A. Determinação do coeficiente de repetibilidade e estabilização genotípica para características agronômicas avaliadas em genótipos de alfafa. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 43., 2006, João Pessoa. Produção animal em biomas tropicais: anais. João Pessoa: SBZ: UFPB, 2006. 5 f. 1CD ROM.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
| Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste. |
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| 128. | | FIGUEIREDO, A.; FANTATTO, R. R.; AGNOLON, I. C.; LOPES, L. G.; OLIVEIRA, P. R. de; MATHIAS, M. I. C.; ALVES, T. C.; BARIONI JUNIOR, W.; CHAGAS, A. C. de S. In vivo study of a homeopathic medicine against Rhipicephalus (Boophilus) microplus in dairy cow. Revista Brasileira de Farmacognosia, v.28, p.207-213, mar./abr. 2018. Brazilian Journal of Pharmacognosy.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 1 |
| Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste. |
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| 133. | | FREITAS, A. R. de; BARIONI JUNIOR, W.; FERREIRA, R. de P.; CRUZ, C. D.; MOREIRA, A.; VILELA, D. Técnicas de análises exploratórias em dados de cultivares de alfafa. Revista Brasileira de Zooctenia, v. 37, n. 9, p. 1531-1536, set. 2008.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Nacional - A |
| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite; Embrapa Pecuária Sudeste. |
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| 134. | | FREITAS, A. R. de; BARIONI JUNIOR, W.; FERREIRA, R. de P.; CRUZ, C. D.; RASSINI, J. B.; VILELA, D. Técnicas de análises exploratórias em dados de cultivares de alfafa (Medicago sativa L.). In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 43., 2006, João Pessoa. Produção animal em biomas tropicais: anais. João Pessoa: SBZ: UFPB, 2006. 5p. 1CD ROM.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
| Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste. |
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| 135. | | FREITAS, A. R. de; BARIONI JUNIOR, W.; FERREIRA, R. de P.; DESTEFANI, C. R.; SANTOS, A. R. DOS; MOREIRA, A. O estudo de medidas repetidas: uma aplicação a dados de forrageiras. In: REUNIÃO ANUAL DA REGIÃO BRASILEIRA DA SOCIEDADE INTERNACIONAL DE BIOMETRIA, 52.; SIMPÓSIO DE ESTATÍSTICA APLICADA À EXPERIMENTAÇÃO AGRONÔMICA, 12, 2007, Santa Maria, RS. Anais... Santa Maria: UFSM; RBRAS, 2007. 5 p.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
| Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste. |
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| 136. | | FREITAS, A. R. de; VASCONCELOS, E. S. de; CRUZ, C. D.; FERREIRA, R. de P.; RASSINI, J. B.; VILELA, D.; BARIONI JUNIOR, W. Seleção de genótipos de alfafa com base na análise da adaptabilidade e estabilidade da produção média de matéria seca por cortes. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 43., 2006, João Pessoa. Produção animal em biomas tropicais: anais. João Pessoa: SBZ: UFPB, 2006. 5 f. 1CD ROM.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
| Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste. |
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| 137. | | GARCIA, A. R.; BARRETO, A. N.; JACINTO, M. A. C.; BARIONI JUNIOR, W.; COSTA, L. N.; LUZI, F.; PEZZOPANE, J. R. M.; BERNARDI, A. C. de C.; PEREIRA, A. M. F. Adaptive integumentary traits of cattle raised in a silvopastoral system in tropical region. In: ANNUAL MEETING OF THE EUROPEAN FEDERATION OF ANIMAL SCIENCE, 74., 2023, Lyon. Book of abstracts... Netherlands: Wageningen Academic Publishers, 2023. p. 707.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste. |
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| 138. | | GARCIA, A. R.; BARROS, D. V.; OLIVEIRA JUNIOR, M. C. M. de; BARIONI JUNIOR, W.; SILVA, J. A. R. da; LOURENÇO JUNIOR, J. de B.; PESSOA, J. dos S. Innovative use and efficiency test of subcutaneous transponders for electronic identification of water buffaloes. Tropical Animal Health and Production, v. 52, p. 3725-3733, nov. 2020.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 1 |
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| 139. | | GARCIA, A. R.; ROMANELLO, N.; BARRETO, A. N.; JACINTO, M. A. C.; BERNARDI, A. C. de C.; PEZZOPANE, J. R. M.; LUZI, F.; REDAELLI, V.; COSTA, L. N.; ZAPPATERRA, M.; TONATO, F.; MARCONDES, C. R.; PEDROSO, A. de F.; BRANDÃO, F. Z.; BARIONI JUNIOR, W. Thermal comfort and thermographic scrotal gradients of bulls raised on shaded tropical pastures: preliminary results. In: INTERNATIONAL CONGRESS ON ANIMAL REPRODUCTION, 19., 2022, Bologna, Italy. Abstract Book... Bologna: ICAR, 2022. p. 212.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
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| 140. | | GINI, G.; SILVA, M. P. da; PERREIRA, T. de O.; CORRÊA, L. de A.; SANTOS, P. M.; BARIONI JUNIOR, W. TULLIO, R. R. Taxa de elongação de folhas de capim-mombaça adubado, sob irrigação. In: SIMPÓSIO INTERNACIONAL DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO, 14., 2006, São Paulo. Anais... São Paulo: USP: CNPq: FAPESP, 2006. 1 f. 1CD-ROM.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
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